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Es el trabajador que realiza labores de cuidado y ordeña del ganado lechero. Alimenta el ganado, lo baña, asea los establos, selecciona los animles para la ordeña, saca muestras de leche y después efectúa la ordeña a máquina. Limpia el material de ordeña y reporta los animales cuando observa alguna lesión o enfermedad. RESOLUCIÓN del H. Consejo de Representantes de la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos |